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Falhas Possíveis: Fat Bloom

O verão chegou, mas isso não é motivo para deixar de comer seu Genuine favorito! Mas tome cuidado: com a temperatura elevada, o seu chocolate pode derreter se não estiver armazenado da forma correta.
Esqueceu desse detalhe? Não coloque na geladeira.

Ao colocá-lo na geladeira, os cristais da manteiga de cacau ficam desorientados e acabam migrando para a superfície, deixando o chocolate esbranquiçado. Isso é o que costumamos chamar de ‘‘Fat Bloom’’.
Para recuperar seu chocolate, basta repousá-lo em uma mesa em uma temperatura resfriada sem umidade. Fique de olho e aproveite seu Genuine!