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Bombom Cherry

Dificuldade
Validade
60 dias
Rendimento
30 bombons

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Ingredientes

• 200ml de calda de cereja
• 100ml de vodka
• Cerejas ao marrasquino
• ¹/² colher (café) de corante em pó vermelho
• 500g Chocolate Genuine ao Leite

Modo de Preparo

  • 1

    Em uma panela, leve ao fogo as cerejas, a calda, a vodka e o corante. Deixe ferver e reserve, até que esfrie.

  • 2

    Derreta o chocolate e faça a temperagem. Modele os bombons nas forminhas de silicone. Recheie com a calda e a cereja. Feche com chocolate, fazendo uma moeda para tampar.

  • 3

    Embrulhe em papel chumbo vermelho e deixe descansar por 15 dias, para então consumir.