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Pain au Chocolat - Croissant

Dificuldade
Validade
2 dias
Rendimento
10 unidades

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Ingredientes

• Massa: 1 massa folhada laminada pronta (400g)
• Recheio: 300g Chocolate Genuine ao Leite, Blend ou Meio Amargo cortados em pedaços de 1,5 x 4 cm.

Modo de Preparo

  • 1

    Corte a massa folhada em triângulos grandes. Coloque na parte maior um pedaço de chocolate (18g aproximadamente) e enrole começando pela parte larga, até formar um croissant.

  • 2

    Coloque-o em uma forma sem untar, pincele gema de ovo por cima e leve ao forno pré aquecido (200°C) até dourar. Faça riscos de chocolate por cima do croissant para decorar.