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Amendoim pralinê de chocolate

Dificuldade
Validade
7 dias em saquinho plástico bem fechado
Rendimento
6 saquinhos

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Ingredientes

• 250g de amendoim cru, com casca
•1 xícara de açucar refinado
•1/2 xícara de água (120ml)
•1 colher (sopa) chocolate em pó Genuine 50%

Modo de Preparo

  • 1

    Coloque todos os ingredientes em uma panela grossa e misture bem.

  • 2

    Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver e começar a caramelizar todos os amendoins.

  • 3

    Cozinhe sem parar de mexer até açucarar. (Não pare de mexer, vai secar bem rápido)

  • 4

    Coloque em uma bandeja seca e deixe esfriar e sirva em saquinhos de papel.