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Suflê de chocolate

Dificuldade
Validade
Consumo imediato
Rendimento
6 unidades

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Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

• 200g de Chocolate Genuine Meio Amargo
• 6 gemas
• 60g de açúcar
• 6 claras em neve
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  • 1

    Derreta o Chocolate Genuine Meio Amargo e reserve.

  • 2

    Leve à batedeira as gemas e o açúcar e bata até que fique um creme fofo e claro.

  • 3

    Misture o chocolate já derretido e junte as claras em neve mexendo delicadamente.

  • 4

    Coloque em forminhas individuais previamente untadas com manteiga e açúcar e leve para assar a 200ºC, por cerca de 15 minutos.

  • 5

    Sirva imediatamente com uma bola de sorvete como acompanhamento.