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Brigadeiro Limão Siciliano

Dificuldade
Validade
5 dias após bolear ou 15 dias em geladeira em pote fechado
Rendimento
30 unidades

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Ingredientes

• 100g de Chocolate Genuine Branco
• 1 lata de leite condensado integral
• 100ml de creme de leite UHT
• 20g manteiga
• Raspas de 1 limão siciliano
• Granulado para decorar

Modo de Preparo

  • 1

    Em uma panela grossa, acrescente todos os ingredientes, menos as raspas.

  • 2

    Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até dar o ponto desejado.

  • 3

    Retire do fogo e coloque em um prato, sem untar e deixe esfriar totalmente antes de bolear passe manteiga nas mãos e faça bolinhas de 15g, passe-as no granulado para decorar e coloque-as em forminhas de papel a seu gosto.