Peso: 1 kg.

Aplicação: O chocolate Genuine Dark é ideal para o preparo de ganaches, brownies, brigadeiros, trufas e muitos outros doces.

Ingredientes: Liquor de cacau, açúcar, manteiga de cacau, cacau em pó, emulsificantes: lecitina e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.

Peso: 2,05 kg.

Aplicação: Produto de textura cremosa, ideal para derreter, rechear e moldar, destinado à produção de bombons, pães de mel, ovos de páscoa, bolos, sobremesas, cookies, muffins, panetones, doces finos e muito mais.

Ingredientes: açúcar, liquor de cacau, leite em pó integral, manteiga de cacau, soro de leite em pó parcialmente desmineralizado, gordura vegetal, gordura anidra de leite, emulsificantes: lecitina e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante. CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Cremosidade e sabor diferenciado do chocolate branco Genuine.

Peso: 2,05 kg.

Aplicação: Produto de textura cremosa, ideal para derreter, rechear e moldar, destinado à produção de bombons, pães de mel, ovos de páscoa, bolos, sobremesas, cookies, muffins e panetones, doces finos e muito mais.

Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó parcialmente desmineralizado, gordura vegetal, gordura anidra de leite, emulsificantes lecitina e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante. CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Fácil operação, que permite diversas aplicações de moldagem.

Peso: 2,05 kg

Aplicação: Produto com sabor intenso de cacau, ideal para derreter, rechear e moldar, destinado à produção de bombons, pães de mel, ovos de páscoa, bolos, sobremesas, cookies, muffins, panetones, doces finos e muito mais.

Ingredientes: açúcar, liquor de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, emulsificantes: lecitina e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.