Aprenda as técnicas de temperagem com a Genuine!

As técnicas de temperagem influenciam diretamente no desempenho do chocolate e no resutado das suas receitas, desde o brilho do produto até a consistência ideal. Por isso é tão importante saber realizar todos os passos com perfeição, garantindo a melhor utilização dos chocolates Genuine e extraindo o melhor das suas características únicas!