04 dez Pudim de Chocolate e Café
Dificuldade:
Fácil
Preparo:
6h
Rendimento:
12 fatias
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 200g de creme de leite;
- 5g de café solúvel;
- 100ml de leite;
- 100g de chocolate ao leite Genuine derretido;
- 4 ovos;
- Caramelo ou glucose de milho amarela para forrar a forma.
Modo de fazer:
Liquidifique o leite condensado, creme de leite, café solúvel, leite, chocolate ao leite e ovos. Leve para descansar no refrigerador por 1 hora. Aplique na forma de furo, tamanho 18cm já caramelizada e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora, em 180ºC. Deixe esfriar e refrigere por 2 horas para desenformar.
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