Chocolates Genuine | Pirulito de Chocolate

14 nov Pirulito de Chocolate

Posted at 13:50h in Chocolates em barras, Chocolates em pedaços, Dificuldade, Fácil, Pirulitos, Tipo de Chocolate by

Dificuldade:
Fácil

Preparo:
30min

Rendimento:
10 pirulitos de 40g

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Com o auxílio de uma colher, despeje o chocolate derretido na forma (tome cuidado para não deixar ultrapassar a borda, e não deixe o chocolate entrar na canaleta do molde, pois essa canaleta é para colocar o palito).
  2. Quando preencher com o chocolate todos os moldes da forma, bata ela levemente numa superfície plana, de maneira a acomodar o chocolate nos moldes e eliminar as bolhinhas de ar. Agora, em cada molde da forma, coloque o palito na canaleta (no início dela) e vá deslizando a ponta dele de fora para dentro até que ele encontre o chocolate no molde.
  3. Agora, com o dedo indicador, gire o palito até que ele fique totalmente encoberto pelo chocolate. Leve à geladeira por 8 a 10 minutos. Quando os fundos dos moldes estiverem opacos, desenforme os pirulitos e coloque-os sobre papel manteiga.
  4. Deixe-os descansar por pelo menos 5 horas. Depois você pode embalá-los.
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