22 abr Suflê de Chocolate
Posted at 15:41h
in Bolos, Chocolates em barras, Dificuldade, Médio, Tipo de Chocolate, Tipo de Receita
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Dificuldade:
Médio
Preparo:
30min
Rendimento:
6 unidades
Ingredientes
- 200g de Chocolate Genuine Meio Amargo
- 6 gemas
- 60g de açúcar
- 6 claras em neve
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Derreta o Chocolate Genuine Meio Amargo e reserve.
- Leve à batedeira as gemas e o açúcar e bata até que fique um creme fofo e claro.
- Misture o chocolate já derretido e junte as claras em neve mexendo delicadamente.
- Coloque em forminhas individuais previamente untadas com manteiga e açúcar e leve para assar a 200ºC, por cerca de 15 minutos.
- Sirva imediatamente com uma bola de sorvete como acompanhamento.
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