Chocolates Genuine | Bolo Negro Genuine

03 set Bolo Negro Genuine

Posted at 16:50h in Bolos, Cacau e chocolates em pó, Fácil by midiatix 0 Comments

Dificuldade:
Fácil

Preparo:
1 hora

Rendimento:
12 fatias

Ingredientes

150ml de óleo de girassol;
150ml de leite ou água morna;
2 ovos grandes;
250g de farinha de trigo com fermento;
280g de açúcar refinado;
120g de chocolate em pó 50 % Genuine;
1 colher de café de bicarbonato de sódio.

Modo de Fazer
Passe por peneira os ingredientes secos, reserve. Misture o leite ou água
mornas com o óleo, adicione nos secos agregando os ovos. Asse em forma
untada e polvilhada, forno pré aquecido a 180 graus.

Calda Chocolatíssima Genuine

Ingredientes

200ml de leite;
100g de açúcar cristal;
100g de chocolate em pó 50% Genuine;
50g de manteiga sem sal;
100g de creme de leite;

Modo de Fazer

Misture o leite, açúcar e chocolate em pó 50 % Genuine para ficar homogêneo, adicione a manteiga e creme de leite. Leve ao fogo em panela alta, em chama média para ferver e encorpar levemente, cerca de 10 à 15 minutos. Aplique quente ou fria sobre o bolo.

Rendimento: 450ml de calda, suficiente para escorrer sobre1 receita do Bolo Negro

Grau de dificuldade: baixo

Tempo de Preparo: 30 minutos