Chocolates Genuine | MUFFIN FÁCIL DE CHOCOLATE

06 jan MUFFIN FÁCIL DE CHOCOLATE

Posted at 13:18h in Bolos, Chocolates em barras, Chocolates em pedaços, Dificuldade, Fácil, Tipo de Chocolate, Tipo de Receita by Agencia Bit 0 Comments

Dificuldade:
Fácil

Preparo:
40 minutos

Rendimento:
12 muffins

Ingredientes:

2 xícaras (240g) de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó químico
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara (200g) de açúcar
¼ xícara de óleo (55g)
2 ovos
¾ xícaras de leite integral
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de chá de baunilha
1 pitada de sal
½ xícara de chocolate Genuine Meio Amargo picado
Opcional: ½ xícara de mirtilos ou morangos cortados

Modo de preparo:

Misture o leite e o limão, deixe descansar por 10 minutos até talhar.

Em outra vasilha, adicione o óleo, ovos, açúcar e baunilha, misture por 30 segundos a 1 minuto.

Adicione a farinha, fermento, bicarbonato e o sal. Adicione aos poucos o leite e misture até atingir uma consistência mole. A consistência é parecida com uma panqueca americana.

Adicione o Chocolate Meio Amargo e as frutas, misturando delicadamente.

Coloque a massa em formas de cupcake e asse em forno pré aquecido a 200 graus por 20 a 25 minutos.