Chocolates Genuine | OVO MIX DE NUTS

07 fev OVO MIX DE NUTS

Posted at 10:51h in Cacau e chocolates em pó, Chocolates em barras, Chocolates em pedaços, Dificuldade, Fácil, Ovos, Tipo de Chocolate, Tipo de Receita by Agencia Bit 0 Comments

Dificuldade:
Fácil

Preparo:
1h

Rendimento:
1 ovo de 500g

Ingredientes:

Casca:

250g de Chocolate Genuine Branco

Recheio (brigadeiro escuro)

1 lata de leite condensado

50g de creme de leite

100g de chocolate Genuine Meio Amargo

30g de Cacau em Pó Genuine 100%

30g de castanhas da sua escolha: avelãs, amêndoas, castanhas-do-pará, coco desidratado e nozes.

Modo de preparo:

Opcional: toste as nuts no forno a 200 graus por aproximadamente 8 minutos. Deixar esfriar.

Brigadeiro: adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau e o chocolate à panela em fogo médio e mexa até atingir o ponto de enrolar.

Casca: Tempere o chocolate conforme as instruções da embalagem (para não temperar, pode usar cobertura Genuine). Coloque na forma de 500g conforme instruções do produto e deixe endurecer em geladeira por 10 minutos ou até a forma ficar opaca.

Montagem: retire a casca da forma e recheie com brigadeiro até quase a metade. Coloque uma camada de nuts e então complete com o brigadeiro. Decore com mais nuts e e moedas de chocolate meio amargo.